【金沢市袋町】米油100%！揚げたて×サクサクの天ぷらを気軽に食べるなら『天ぷら天神』

今回は、2021年10月にオープン。近江町市場から徒歩３分の場所にある天ぷら料理店『天ぷら 天神』を紹介します。

『天ぷら 天神』について

こちらのお店は、あつあつ！サクサク！の天ぷらをお手頃な価格（単品¥130〜）で
１つから注文できるお店です。お昼のランチはもちろん、夜は酒場として利用できます。

お店のこだわり①：揚げ油に米油を100%使用していること
米油は熱の酸化が起きにくく、油の傷みが抑えられ、
女性も食べやすい「サクッと軽い天ぷら」に仕上がります。

お店のこだわり②：こだわりの天つゆ
昆布をはじめ、カツオ・鯖・イワシなどの節で丁寧にとった出汁を、
試行錯誤して配合を決めた醤油ベースのかえしで割っています。
天ぷらに合う、出汁の風味がふわっと香る優しい味に仕上げています。

鉄板は「加賀レンコンの天ぷら」

ここからおすすめメニューを紹介します。まずは「加賀レンコンの天ぷら」。
加賀野菜の甘味をしっかり閉じ込めたサクサク食べれる一品。

写真映え間違いなし！「ホタテの姿揚げ」

ホタテを丸々あげた上にバターをたらした「ホタテの姿揚げ」。
周りをサクサク崩しながら食べていき、このバターがついた天かすも堪能し
そのまま本丸のホタテへ！
実が大きくぷりっぷり、一口食べればホタテの旨味が口の中に広がります。

インパクト大「アナゴの一夜干し」

こちらは「アナゴの一夜干し」。揚げ方がとても上手で、サクッと割れちゃいます。
一夜干しにする事により、アナゴの旨味が２倍、３倍とUPしています。

サラリーマンの味方「ちょい飲みセット」

ビール好きに朗報！「ちょい飲みセット」があります。
生ビールに天ぷら３品もついて、９００円とお得。
天ぷらのラインナップも鶏むね肉の塩麴漬けとナスとエビと十分なボリューム。

店内の雰囲気

 

 

店内は21席、カウンターとテーブル席を用意されています。
「天ぷら8種盛り」や「天ぷら12種盛り」もあるので、みんなでワイワイシェアしながら天ぷらパーティーもおすすめ。美味しい天ぷらとお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗情報